Recettes de tartes salées de Kélou

Voici la liste des recettes de tartes salées par Kélou.

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Recettes de Kélou

Tatins d'endive au foie gras

Tarte renversée aux endives confites dans le jus d'orange servie avec une tranche de foie gras

Tarte tourbillon courgette chèvre et menthe

Tarte d’été à base de lanières de courgettes roulées sur elles-mêmes parfumées d’une crème au chèvre et à la menthe fraîche, un délice plein de saveur

Pizza chorizo poivron

Une pizza maison délicieuse inspirée des pizzas new-yorkaise à base de chorizo et de poivrons

Tarte aux champignons

Tarte façon quiche aux champignons des bois, parfumée à l'échalote, l'ail, la ciboulette et le persil, la pâte brisée étant parfumée au parmesan

Quiche aux oignons

Quiche à base d'oignons caramélisés, d’œufs et de crème un bon basique parfait pour un soir de semaine et dont on ne se lasse pas!

Flammekueche aux châtaignes

Flammekueche automnale avec des lardons, des châtaignes et des oignons parfumée au Cognac et au sirop d'érable

Tarte fine courgettes-chèvre-miel

Tarte à base de pâte brisée finement étalée, recouverte de rondelles de courgettes et de chèvre, parsemée de romarin frais ciselé, d'huile d'olive et de miel

Tarte façon salade italienne

Tarte salée à base de pâte feuilletée cuite et refroidie, garnie de roquette, lanière de courgettes, tomates cerise, mozzarella et basilic le tout cru à la façon d'une salade italienne

Tarte aux carottes râpées, cumin et comté

Tarte salée préparée avec des carottes râpées pré-cuites à la poêle et assaisonnées de cumin, puis mélangées à un appareil aux œufs, à la crème et au comté