La salade composée, c'est le must de nos repas d'été. On aime la retrouver dans nos assiettes avec de bons ingrédients de saison que l'on peut varier à l'infini.
Sucrée salée, fruitée, à l'italienne ou à la grecque, simple, raffinée, légère, veggie, terre et mer, froide ou tiède, on ne compte plus les nombreuses versions qui régalent petits et grands gourmands.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.
Des salades légères, gourmandes et printanières.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
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