L'appareil à lait végétal

Symbole de la cuisine exotique, il est apprécié pour son onctuosité et sa saveur douce.

Une excellente alternative végétalienne au lait de vache.

Une délicieuse alternative végétale facilement réalisable à la maison.

Une alternative végétale couramment utilisée en pâtisserie comme en cuisine.

Découpe du melon en dents de loup.

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

Un caviar végétal aux algues qui ne se contente pas d'être un décor !

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.