Le moule à bûche avec insert

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Élément surprise au coeur d'un entremets, d'une bûche, d'une terrine.

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

Une technique valable pour tous les desserts flambés.

Biscuit roulé et ganache chocolat

La bûche de noël mandarine façon omelette norvégienne.