Recettes de mijoté de auxdelicesdemanue

Voici la liste des recettes de mijoté par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

Ragoût d'asperges blanches

Ce ragoût nécessite peu d'ingrédients pour un plat des plus délicieux, très simple à préparer. Le petit truc en plus Le jaune d'œuf dans la crème va épaissir la sauce.

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons

Le poulet était vraiment très moelleux et bien parfumé, et s'associe bien avec le côté mer des crevettes.

Pommes de terre à l'étouffée

Ce plat, c'est toute mon enfance ! On aimait le déguster avec un plateau de fromages ou de charcuterie, et tout le monde à table voulait les pommes de terre du dessous, car c'étaient les plus grillées.

Daube de boeuf à  la provençale

J'ai cuisiné cette daube avec du paleron, cette viande supporte très bien une cuisson longue, est reste très moelleuse sans être grasse.

Fettuccine à  la daube de poulet

C'est un plat gourmand et peu onéreux pour satisfaire la tablée

Mijoté de pois chiches aux carottes, chorizo et pulpe de tomates

Une recette toute simple pour cuisiner les produits du placard.

Macaronade Sétoise

Cette spécialité Sétoise est un régal pour toute la famille

Estouffade de boeuf aux cèpes

Je me suis renseignée sur le sens du estouffade, ça m'a fait penser aux pommes de terre à l'étouffée que j'adore. En fait, c'est le même principe que de cuire les ingrédients dans un plat couvert, afin d'en garder tous les arômes et saveurs et garder la vapeur à l'intérieur du plat.

Haricots coco rose d'Italie et saucisse de Montbéliard

Une bonne recette de saison pour profiter des haricots frais

Sauté de veau aux carottes et porto

Sauté de veau agréablement parfumé par les carottes et dont la sauce est adoucie par le porto, incontournable vin muté portugais.

Filet mignon de porc aux champignons et porto

Le jour où j'ai cuisiné ce plat, il faisait froid et j'ai trouvé drôle de le présenter avec une tête de bonhomme de neige avec un chapeau.

Boulettes de boeuf, porc et veau en sauce au vin rouge

Ces boulettes sont composées de 3 viande pour un goût très agréable et un moelleux parfait.

Effiloché de boeuf au vin rouge et carottes

Avec cette cuisson longue et douce confère un goût et un moelleux unique à ce plat.

Hachis parmentier à  la joue de bœuf

Pour ce hachis parmentier, la joue de bœuf a longuement mijoté et lui apporte un goût délicieux

Haricots blancs aux merguez

Une bonne recette pour profiter des haricots blancs frais.

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