Voici la recette du fameux chich taouk libanais, ou kebab de poulet. Ce sont de délicieuses brochettes de poulet mariné au citron, épices et yaourt. Il peut être présenté dans une assiette avec du riz et des légumes grillés, ou en sandwich avec des crudités et une ou plusieurs sauces.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Papilles à l'affut pour accompagner la recette Poulet Marbella d'après Yotam Ottolenghi.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Cuisine Culinaire partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1