Delphine Gaultier Le Bourgeois

Tarte à la citrouille ou Pumpkin pie, recette originaire des Etats-Unis.

Coucou mes gourmands. Le gâteau de riz, le dessert de nos grands mères. A la maison, il n'y a plus une trace du gâteau dans les assiettes. C'est la meilleure preuve qu'il a eu son petit succès. Il fait partit de nos coups de cœur. Il a un petit goût vanillé, parfait. Bonne journée à tous...

Je vous propose aujourd’hui une recette rapide et délicieuse : des spaghetti à l’ail noir, sésame et basilic thaï. Un concentré de saveurs absolument délicieux qui ravit les papilles !

Une sauce crémée aux champignons c'est parfait pour accompagner le veau.

Un dessert régressif, semoule au lait et aux raisins secs, que j'ai fait stérilisé.

Une tarte préparée avec de la pâte maison à la vanille, un appareil avec une touche de fromage frais, de la cassonade et un peu d'épices et le tour est joué. Je trouve cette "pumpkin pie" meilleure si vous la préparez au moins 12 heures en avance... mais 2 heures au frais peuvent suffire pour les gros gourmands.

En 1954, le chef français Raymond Olivier présentait sa recette de la pâte à crêpes. Son originalité : la présence de pastis, de rhum et de bière qui donnent des crêpes très parfumées. Une préparation facile à préparer qui offrira à la Chandeleur un air délicieusement vintage.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de gâteau unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Aujourd'hui je vous propose une salade thaïe de boeuf grillé. C'est une salade très parfumée grâce à la présence des herbes aromatiques asiatiques. L'association de ces herbes avec le citron vert apporte une belle touche de fraîcheur. Parfait pour cette fin d'été !

Voici un torchi batata à la charmoula ou batata m'charmla, des pommes de terre braisées et une salade de pommes de terre du terroir bônois, recettes de batata torchi inédite en son temps. servies aussi comme accompagnement. Les pommes de terre à la charmoula que j'apprécie le plus , cuites dans de l'eau salée, pelées et braisées dans de l'huile, carvi-coriandre en poudre , coriandre fraîche et piments oiseaux, le tout pilé avec un filet de vinaigre à la fin de cuisson. C'est un plat qui se mange chaud et froid, un plat qu'on prend à la plage, au pique-nique, un plat de voyage quand on prend la route et quand on n'a pas envie de de s'arrêter.

Suivez la tendance avec la cuisson au foin.

pumpkin Pie