Tatin d'endives sucrée salée caramélisées

Tatin d'endives caramélisées

Name: Tatin d'endives caramélisées
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chicons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vive les endives du Nord sous une forme très gourmande ! En salade, en barquettes apéritives, en gratin, l'endive est délicieuse mais en tatin légèrement caramélisées c'est encore meilleur. A servir avec une salade ou en accompagnement d'une viande.

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Recette ajoutée le 12/11/17 - Mise à jour le 24/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tatin d'endives caramélisées

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Préparez cette tatin en écoutant Sinéad O'Connor - Nothing Compares 2U

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D'eul'salat ed' chicons

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