Salade exotique sucré-salé au chou - Recette par emma.cuisine

11) Coupez le chou en lanières très fines. Rajoutez les cœurs de palmier et les épis de maïs coupés en rondelles, le céleri et la pomme, épluchés au préalable et coupés en julienne très fine. Rajoutez le persil ciselé, les noix de cajou, les raisins secs. Réservez au frais pendant au moins 2 heures.

22) Mélangez dans un bol le yaourt, la mayonnaise et le curry. Assaisonnez avec le sel et le piment d’Espelette (ou du poivre).

33) Rajoutez la sauce sur la salade au moment de servir. A déguster très frais!.

Quelques mots sur cette recette

C'est une salade exotique sucré-salé originale, rafraîchissante et très parfumée qui change des recettes de salades classiques.
entrée froide idéale pour cette été à base de chou, pomme,curry, céleri branche, cœurs de palmier, de raisins secs et de noix de cajou

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Recette ajoutée le 19/08/15 - Mise à jour le 28/06/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade exotique sucré-salé au chou

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Pain perdu poires et fourme d’Ambert.

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