Salade healthy de quinoa aux pêches et légumes

Salade de quinoa aux pêches et légumes

Name: Salade de quinoa aux pêches et légumes
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: salade
Ingredients: 500 g quinoa cuit; 100 g de feta; 16 petites tomates cerises dont 8 rouges et 8 jaunes ou d'une seule couleur; 12 gros radis roses; 12 olives noires dénoyautées; 8 cornichons; 2 petites pêches d'environ 200 g ou 1 grosse; 1 branche de céleri d'environ 60 g; Vinaigrette:; 3 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive; 1 cuil. à soupe ou à table de moutarde fine de Dijon sans gluten; 1 cuil. à soupe ou à table de jus de citron; 1 cuil. à soupe ou à table de sirop d'érable ou de miel

Ma cuisine santé

Préparation : 15 min

Ingrédients

500 g quinoa cuit

100 g de feta

16 petites tomates cerises dont 8 rouges et 8 jaunes ou d'une seule couleur

12 gros radis roses

12 olives noires dénoyautées

8 cornichons

2 petites pêches d'environ 200 g ou 1 grosse

1 branche de céleri d'environ 60 g

Vinaigrette:

3 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive

1 cuil. à soupe ou à table de moutarde fine de Dijon sans gluten

1 cuil. à soupe ou à table de jus de citron

1 cuil. à soupe ou à table de sirop d'érable ou de miel

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Recette ajoutée le 03/05/17 - Mise à jour le 15/06/22 .

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