Carpaccio de St Jacques avocat mangue et vinaigrette fruit de la passion

Carpaccio de St Jacques avocat mangue et vinaigrette passion

Name: Carpaccio de St Jacques avocat mangue et vinaigrette passion
Total time: 30 min
Cuisine: saint-jacques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Kélou

Quelques mots sur cette recette

Délicieuse entrée à décliner soit en tartare soit en carpaccio, à base de noix de st Jacques, mangue et avocat assaisonnée avec une vinaigrette au citron vert et aux fruits de la passion

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Recette ajoutée le 09/03/18 - Mise à jour le 14/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carpaccio de St Jacques avocat mangue et vinaigrette passion

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On écoute "Belle île en mer" de Laurent Voulzy

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