lionel44

Amateur de café passionné, je consacre énormément de temps à affiner mes compétences en matière de préparation de cette boisson, offrir des moments caféinés délicieux à mes proches et mes amis. Je suis constamment à la quête de cafetières insolites, de grains de café rares et de recettes. Par ailleurs, je me passionne aussi pour les techniques de torréfaction avancées et les astuces des baristas professionnels. Ici surtout pour découvrir.

Réside à vannes, en France. Inscrit(e) depuis le 03 novembre 2023.

Site : https://graine-de-cafe.com

Recettes de lionel44

Malheureusement, le Gourmet lionel44 n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de pétoncles, son d'avoine, fantastik, knacki, colin, salicorne, lait fermenté, muffins salés, pastis, jambon blanc, cuisine caribéenne, coco de Paimpol, etc.

Salade de moules aux salicornes et tomates cerises

kilometre-0

Je me suis inspirée d’une recette extraite du livre « Carnet de recettes de Vendée » en y ajoutant des tomates cerises locales. Pour plus de plaisir, allez à la pêche aux moules et aux salicornes. Les Pays de la Loire comportent 450 kms de côtes avec des paysages très différents (sauvages, rocheux, sableux) …de quoi se faire plaisir ! Une recette originale et savoureuse.

Gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées

Happy papilles

Direction la Suède avec ce toscakaka aux cerises, un gâteau moelleux suédois aux cerises et recouvert d'amandes effilées caramélisées

Fantastik's chocolat au lait, mangue citron vert

La Femme à Tête de Chou

Vous êtes déjà en train de réfléchir à votre dessert de Noël ? Que diriez-vous de ce Fantastik inspiration tropicale pour changer de la traditonnelle bûche ? Il sera du plus bel effet sur votre table avec toutes ses couleurs qui apporteront une touche de soleil à votre repas.

Noix de Saint-Jacques sur lit de lentilles confites

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un plat raffiné, de fête composé de saint-jacques tendrement caramélisée, disposées sur des lentilles confites, savoureuses et fondantes.

Jambinette de poulpe

Plaisir et Equilibre

Du poulpe mijoté avec de la tomate, des olives noires et du pastis qui donne un petit goût anisé très agréable

ROLLS DE SAUMON ET BANANE PLANTAIN

smat de lalla

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de rolls de saumon et banane plantain ? Réalisez cette recette de raisins et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Les Knackis obernoises

Macuisinepourtous

Une recette très simple et rapide à préparer pour les petits et grands gourmands 😊

Les croquettes de patate douce manioc et coco

Sweet Kwisine

En cuisine avec cette belle idée de recette de manioc ! A aromatiser comme on l’entend pour un dîner léger.

Fantastik de Pâques fraises, pistaches

Jenrestebaba

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fraise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cake façon Hot Dog

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de cake salé facile et rapide à faire et qui a le mérite de plaire à tous… Je pensais que ce cake n’allait pas plaire aux enfants comme il y a de la moutarde dedans. Je leur avais donc préparé des Muffins ketchup et knacki dans mon Cake Factory. Mais j’ai eu tort. Ce cake a bien plu à mes fifilles…

Bars marinés à l'estragon

Happy papilles

Cette marinade au citron, au pastis et à l'estragon convient à merveille pour parfumer délicatement la chair fine et ferme du bar, aussi appelé loup en Méditerranée