Serlet Nicolas

Une recette au bon goût de pâte praliné amandes-noisettes. Un dessert festif!

Découvrez comment préparer la recette du velouté de potiron au robot cuiseur avec Cook Expert de Magimix.

Avaleuse de couteaux oui mais pas en métal ! ahahah ! J'ai testé l'ensis et j'ai aimé ça !

poulet frit ultra tendre à l'intérieur et extra croustillant à l’extérieur, comme dans les restaurants KFC.

Une de mes recettes préférées en hiver, mais en version allégée : la croziflette.

Dans ma lointaine jeunesse, j'étais hyper fan de notre chère pâte à tartiner. Comme à mon habitude, j'ai surfer pour trouver une recette qui pourrait s'en approcher ou que je trouverai à mon goût. Évidemment, il y avait une vingtaine de pâte à tartiner. Je me suis fier à la photo qui me donner le plus envie, comme à peu près à chaque fois que je cherche une recette. Le goût n'est pas le même que la célèbre recette. Mais je vous promets, qu'elle est excellente, mon mari la déguster sur la prochaine recette que je publierai sur le blog, une brioche butchy, qui est au passage, une merveille, mais vous aurez la recette bientôt.

Ou murtabak : une recette de dessert fromager gourmand d'après Yotam Ottolenghi !

Le Jour des Morts n'est pas célébré qu'au Mexique, loin de là. Au Pérou, on visite également les cimetières le 2 Novembre et on honore ses ancêtres avec des offrandes. Parmi celles-ci, on trouve par exemple les maicillos, des biscuits à base de maïs.

La croziflette (tartiflette de crozet) avec du fromage merzer moins calorique et très bon!

Alerte à tous les gourmands, attention voici la "nice cream" tendance ! Cette recette de glace healthy façon Magnum est à tester absolument : non seulement elle est ultra facile à faire, mais elle est également vegan. Et pour cette recette qui se sert dans un verre, vous n’avez besoin que de 4 ingrédients et pas besoin de sorbetière !

cake sans lactose et sans chichis pour pause cocoon au coin du feu.

Ces nuggets de poulet aux flocons d'avoine et corn flakes sont parfumés au citron, à l'ail et aux fines herbes d'estragon, de thym. Sans oeufs, ils sont préparés avec une marinade au yaourt. Servez-les avec des frites, une salade ou en wrap avec leur délicieuse sauce yaourt aux herbes. Pour une cuisine sans gluten, s'assurer que les corn flackes et les flocons d'avoine sont garanti sans trace de gluten.