Ces mini burgers de poulet mauricien sont constitués d’un mélange de poulet haché, d’échalotes, d’herbes et d’épices. Tout cela est pané et frit. C’est vraiment très gourmand, croustillant et pas compliqué à réaliser.
Le truc en + :
Ajouter d’autres épices supplémentaires comme du curcuma ou de l’ail en poudre
1 portion = 10 pièces
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Poulet rôti croustillant au four.
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