Name: Pommes de terre à la suédoise
Total time: 30 min
Cuisine: accompagnement
Ingredients: pommes de terre: 8; feuilles de laurier: 16; beurre: 30 g; huile d'olive: 2 cc

Pommes de terre à la suédoise

Simple & Gourmand

Ingrédients

pommes de terre: 8

feuilles de laurier: 16

beurre: 30 g

huile d'olive: 2 cc

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C.

2Nettoyer les pommes de terre et bien les sécher avec du papier absorbant.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les pommes de terre à la suédoise à la suédoise c'est un accompagnement hyper simple et vraiment sympa. Les pommes de terre sont fondantes à l'intérieur, quasi confites. J'aime bien les faire avec la peau (en utilisant des pommes de terre bio) car cela apporte un peu plus de texture. Bien parfumées au laurier elles ont eu un succès fou à la maison.

Voir la recette

accompagnement cuisine santé cuisine scandinave cuisine suédoise cuisine végétarienne légumes racines pomme de terre

Recette ajoutée le 03/02/17 - Mise à jour le 05/02/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pommes de terre à la suédoise

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Daube de Citrouille comme à la Réunion.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Pommes de terre boulangères

Les pommes de terre boulangères sont un accompagnement pas cher, sans prétention mais plein de goût. Ce plat au four peut être servi avec une viande grillé, un poisson, une salade ou même rien. Les pommes de terre sont fondantes et très parfumées.

Salade suédoise betterave pommes de terre

La salade suédoise betterave pommes de terre est une salade complète, fraîche et savoureuse. A la base, les betteraves, ce n'est pas le légume que je préfère. Je dois dire que cette recette m'a bien réconcilié avec ce produit. C'est une de mes meilleures amies, "Ma Suédoise", qui m'avait parlé de cette salade que j'ai un peu modifiée...

Pommes de terre à l’ail

Alors les pommes de terre à l’ail, c’est super miam, limite confit c’est un truc de ouf. C’est pas compliqué et plein de goût. Je le dégaine avec la fondue bourguignonne, un barbecue ou même des fois juste avec de la salade. C’est un plat qui plaît à tout le monde, petits et grands. Un indispensable quand on manque d’inspiration aussi…