En cas de petite faim, l'onigiri est la recette qu'il vous faut

Name: En cas de petite faim, l'onigiri est la recette qu'il vous faut
Total time: 30 min
Cuisine: onigiri

Les onigiri sont des boulettes de riz très populaires au Japon. Photo par subarasikiai

L'onigiri, appelé aussi omusubu, est une boulette de riz, habituellement enveloppée d'une algue nori. En réalité, l'onigiri se présente plutôt sous forme triangulaire même si on le trouve aussi sous forme de galette, de boule ou sous forme rectangulaire.

Ce petit en-cas typique du Japon consommé à n'importe quel moment de la journée est traditionnellement fourré d'une petite prune séchée ou de saumon émietté mais il existe une multitude de variétés d'onigiri différentes.

Dernières recettes d'onigiri par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'onigiri qui changent !

Onigiri kawaii

Amande et Basilic

onigiri kawaii, voici les traditionnels onigiri japonais à glisser dans sa boîte à bento. Parfaits pour les pique-nique sous les sakuras. Les onigiri sont de simples boulettes de riz, farcies ou non, saupoudrées de sésame ou pas, un en-cas à consommer sans modération.

Bento onigiri et makis californiens

Made in Cooking

Essayez cette recette de bento et donnez votre avis en commentaire !

Onigiri aux crevettes et petits pois

Certi'Ferme

Envie d'onigiri aux crevettes & petits pois ? Découvrez cette recette de crevettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Onigris thon - mayonnaise

My Culinary Curriculum

On part au Japon avec cette recette.

Onigiris au poulet pané

My Culinary Curriculum

Une recette de poulet japonisante .... et gourmande.

Onigiris au poulet sauce yakitori

My Culinary Curriculum

Une recette japonisante à glisser dans un bento.

Onigiri

Comme au Japon

Envie de Japon ? Découvrez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire ! Les onigiris sont un des grands classiques de la cuisine japonaise. Ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.

Les onigiri sont des sortes de boules de riz, souvent triangulaires qui peuvent être farcies ou assaisonnés avec quantités d’ingrédients différents. Ils sont souvent emballés dans une feuille de nori. Ils sont très appréciés comme en-cas rapides, pour les pic-nic ou dans les bentos, ces panier repas très populaire au Japon.

Onigiri courge-sésame-prunes ume

Milounette

À la recherche d'une recette de cuisine végétarienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.