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Un grand choix de recettes pour cuisiner la rhubarbe

Tiges de rhubarbe dans un linge
La rhubarbe, un goût acidulé à nul autre pareil. Photo par whitneyinchicago
Avec la rhubarbe, seule ou mélangée à d’autres fruits tels que la fraise ou la framboise, les myrtilles, les fruits rouges en général, vous réaliserez d’excellentes compotes, crumbles, confitures, tartes et bavarois mais aussi des sirops et nappages acidulés. Elle est délicieuse dans les chutneys et toute préparation aigre-douce.

Meilleures recettes de rhubarbe et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de rhubarbe et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine
Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
Voici une recette de petits gâteaux originaux et totalement vegan ! La purée de rhubarbe remplace les oeufs, la purée d'amande le beurre et enfin le lait est remplacé par une infusion de verveine. Ajoutez à cela quelques cranberries pour le plaisir et vous obtenez des biscuits délicieux !
Tarte à la rhubarbe à l'ancienne
Tarte à la rhubarbe à l'ancienne
Rosenoisettes Rosenoisettes
Une recette de tradition qui rappelle en quelque sorte l'enfance de chacun, un délice à chaque bouchée... jusqu'à la dernière miette !
Bavarois à la vanille, insert fraise et rhubarbe
Bavarois à la vanille, insert fraise et rhubarbe
La Petite Pâtisserie de Marie La Petite Pâtisserie de Marie
Un dessert assez long à préparer mais qui en vaut largement la peine surtout avec des fruits du jardin.

Dernières recettes de rhubarbe et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rhubarbe et de biscuits qui changent !

Les tartelettes aux fruits rouges aux Bastogne
Les tartelettes aux fruits rouges aux Bastogne
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
un fond de tarte très croustillant et une compote acidulée... facile et rapide.
Cookies rhubarbe et chocolat
Cookies rhubarbe et chocolat
Do You Cake? Do You Cake?
Une autre façon de manger de la rhubarbe !
Tourte aux fraises et à la rhubarbe
Tourte aux fraises et à la rhubarbe
Rosenoisettes Rosenoisettes
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâtes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Gâteau à la rhubarbe et au yaourt grec
Gâteau à la rhubarbe et au yaourt grec
kilometre-0 kilometre-0
J'ai été séduite par la très belle photo de la recette du gâteau à la rhubarbe et au yaourt de Chez Vanda Elle a choisi une version très allégée. Moi, j'ai opté pour la version normale car l'apport calorique reste relativement modéré.
Tiramisu abricot rhubarbe
Tiramisu abricot rhubarbe
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Équilibre douceur et acidité en toute légèreté
Fantastik rhubarbe vanille de Christophe Michalak
Muffins rhubarbe fraises
Muffins rhubarbe fraises
Amande et Basilic Amande et Basilic
Une recette de délicieux muffins à la rhubarbe et aux fraises, très moelleux, légers, faciles et rapides à préparer. On ne peut résister à cette gourmandise vegan.
Biscuit Léger à la Compote de Rhubarbe
Biscuit Léger à la Compote de Rhubarbe
Certi'Ferme Certi'Ferme
À la recherche d'une recette de biscuits pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Biscuits sablés à la confiture fraise rhubarbe
Biscuits sablés à la confiture fraise rhubarbe
Flo bidouille en cuisine ... Flo bidouille en cuisine ...
Vous êtes tenté par une recette de biscuits sablés à la confiture fraise rhubarbe ? Testez cette recette de goûter et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier rotatif Krups, plaques amovibles et anti-adhésives
Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée
Tarte fraises rhubarbe meringuée
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.

Meilleures recettes de rhubarbe et de biscuits

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La tarte à la rhubarbe, un délice acidulé et gourmand
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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Passe moi les biscuits !
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Les biscuits maison, c'est tellement bon...

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